Perfekter Kuchen für die Weltraumparty zum Kindergeburtstag

Bei einer richtig coolen Weltraumparty darf natürlich auch der passende Kuchen nicht fehlen! Und hier kommt der perfekte Kuchen für die Weltraumparty:

Die Zutaten für den Teig:

100 g Mehl

25 g Speisestärke (wenn nicht im Haus einfach durch etwas mehr Mehl ersetzen)

3 TL Backpulver

125 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

3 Eier

1 Prise Salz

125 g Butter

Wenn ihr es so wie wir bunt mögt, einfach noch etwas Lebensmittelfarbe zugeben. Das Ganze bei 160 Grad Umluft 25 Minuten im Ofen backen.

Die einfachste Buttercreme der Welt

Mit dieser Creme kann man selbst im Sommer arbeiten. Die Herstellung ist super einfach. Sie schmeckt herrlich schokoladig und ist ganz einfach wandelbar.

Die Buttercreme eignet sich auch wunderbar für Cupcakes.

Zutaten Buttercreme:

150g Sahne

300g Schokolade (nach Wahl)

200g Butter

Zerkleinert die Schokolade und gebt sie in einen Topf.

Schlagt die Butter ca. 10 Minuten weißschaumig, in der Küchenmaschine.

Schüttet nun die Sahne in den Topf mit den Schokoladenstücken.

Erhitzt den Topf. Schmelzt unter rühren, die Schokolade in der Sahne.

Achtung:

Die Masse nicht kochen! Passt auf, dass Euch die Schoko-Sahne-Mischung im Topf nicht anbrennt. Gebt nun die etwas abgekühlte Schokoladen-Sahne-Mischung zur Buttercreme.

Tipp: Schlage die Lieblingsbuttercreme noch einmal mit einem Pürierstab etwas auf. Dadurch wird sie schön locker. Schlage nun die Masse ca. 10 Minuten noch einmal auf.

Die Glasur, die einfach wunderbar glänzt.

Zutaten:

250 g Schokolade (dunkle Schokolade eignet sich besonders gut)

50 g Butter

1 EL Kokosöl

Die Schokolade zerkleinern und in eine Metallschüssel geben.

Für das Wasserbad das Wasser in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen. Die Metallschüssel auf den Topf mit dem Wasserbad stellen. Die Schale darf das Wasser aber nicht berühren (die Schokolade schmilzt durch den Wasserdampf). Butter dazugeben und do lange rühren, bis die Schokolade komplett geschmolzen ist. Die Schüssel vom Wasserbad nehmen und das Kokosfett unterrühren.

Den Kuchen mit Hilfe eines Esslöffels mit der Glasur überziehen. Übrigens, die tollen Caketopper findet ihr hier!

Natürlich haben wir auch gibt es bei uns auch spaßige Dekoration für eure Weltraumparty!